Allgemein


Espressokocher für leckeren Kaffee

Der Espressokocher oder auch die Espressokanne genannt ist ein beliebtes Produkt um leckeren Kaffee herzustellen. Jetzt werden sich einige Fragen: Wieso Kaffee und kein Espresso? Zwar deutet der Name Espressokocher darauf hin, dass man mit diesem Gerät einen Espresso zubereiten kann, was bei näher Betrachtung allerdings nicht stimmt. Das liegt daran, dass der Espressokocher für die Zubereitung […]

weiterlesen →

Italien – Europäischer Vorreiter und Heimatland des Espresso

Guter italienischer Kaffee ist nicht nur ein international beliebtes Genussmittel, sondern steht zudem sinnbildlich wie kaum ein anderes Produkt für das Lebensgefühl des Landes. In Italien ist ein gewöhnlicher ‚caffè‘ zumeist ein Espresso – lediglich bei Touristen wird in der Regel noch einmal nachgefragt, ob es sich dabei um den tatsächlichen Wunsch handelt. Das beliebte […]

weiterlesen →

Welcher Kaffee für French Press?

Kaffeesorten die sich für French Press Kaffee eignen gibt es viele. Dabei sind die Aromen einzelner Sorten sehr unterschiedlich, was eine Empfehlung doch sehr schwierig gestaltet. Kaffegenuss ist nun mal auch Geschmackssache und ohne die genauen Vorlieben des einzelnen zu kennen, kann man einfach keinen bestimmten Kaffee empfehlen. Es gilt die Devise – einfach ausprobieren. […]

weiterlesen →